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Monday, January 18, 2021

Retiran del mercado lechuga romana por riesgo de peligrosa bacteria

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STAMFORD.- La U.S. Food and Drug Administration (FDA) anunció que la empresa Dole está retirando del mercado un producto vegetal enviado a todo el país que podría estar potencialmente contaminado con E. coli.

Dole retiró una serie de productos de lechuga romana que se vendieron en paquetes de Dole Organic Romaine Hearts con fechas de “cosecha” de “10-23-20” y “10-26-20”, y Wild Harvest Organic Romaine Hearts con fechas de “cosecha” de “23/10/20” y “26/10/20”.

Según la agencia, el retiro se llevó a cabo debido a la posible exposición a la bacteria E. coli patógena, que puede causar diarrea, calambres estomacales severos y vómitos en el transcurso de una semana.

No se han reportado enfermedades por parte de los consumidores que compraron el producto, que se envasa en bolsas de 12 onzas.

La FDA señaló que no se incluyeron otros productos Dole en el retiro del mercado, lo que no se aplica a ningún producto de lechuga romana en bolsa o en forma de concha.

“Esta notificación de retiro preventivo se emite debido a un caso aislado en el que un paquete de Dole Organic Romaine Hearts arrojó un resultado positivo para E. coli STEC patógena (no O157) en una muestra de rutina recolectada en una tienda minorista por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan ”, anunció la FDA en su declaración.

“No hay indicios en este momento de que este resultado positivo esté relacionado con enfermedades o quejas de los consumidores y no está asociado con las cepas conectadas a los brotes en curso actualmente bajo investigación regulatoria”, finalizó la agencia.

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