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Programa para prevenir la diabetes para pacientes no asegurados

Lauren Moskowitz, del Second Harvest Food Bank, distribuye cajas de alimentos Good For Me a pacientes del Grace Medical Home, como parte del nuevo Americares Diabetes Prevention with Healthy Food Program.

STAMFORD.- Un nuevo programa tiene como propósito prevenir la diabetes en pacientes de las clínicas gratuitas de Americares al proporcionar alimentos gratuitos y saludables durante un año.

Los pacientes de las clínicas asociadas participantes de Americares en los Estados Unidos recibirán cajas semanales de frutas y verduras frescas, carnes magras y pescado a través de una nueva asociación con los bancos de alimentos locales de Feeding America.

Más de 80 pacientes de bajos ingresos participarán en el nuevo Americares Diabetes Prevention with Healthy Food Program, lanzado en asociación con Feeding America y con fondos de Baxter International Inc. Las bolsas de alimentos Good For Me están diseñadas para suministrar aproximadamente el 25 por ciento de un suministro de alimentos del hogar.

El programa de 12 meses comienza este mes durante el “Mes Nacional de Concientización sobre la Diabetes”, en dos clínicas gratuitas.

“Al trabajar con las clínicas gratuitas en todo el país, hemos descubierto que los pacientes de bajos ingresos a menudo no pueden permitirse comprar los productos frescos y las carnes magras que necesitan para realizar cambios dietéticos críticos. Muchos no tienen más remedio que llenar sus carros de comestibles con comida más barata y poco saludable”, declaró Lindsay O’Brien, directora de Americares U.S. Programs and Partnerships.

“Al eliminar los costos de la ecuación, esperamos que los pacientes con prediabetes involucrados en programas de prevención coman de manera más saludable y eviten un diagnóstico de diabetes”, agregó O’Brien.

A nivel nacional, 84 millones de personas tienen prediabetes, una condición de salud prevenible que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otras preocupaciones de salud.

Si bien han existido investigaciones que indican que los alimentos saludables distribuidos por los bancos de alimentos mejoran el control de la glucemia, el estudio de Americares analizará específicamente cómo las clínicas pueden identificar y abordar eficazmente la inseguridad alimentaria en los pacientes.

El programa también analizará los aprendizajes de vincular un suministro constante de alimentos saludables a un programa de prevención de la diabetes.

“Estamos encantados de poder ofrecer cajas de alimentos saludables a nuestros pacientes. La buena comida saludable es un componente crítico para mejorar la salud y el estilo de vida, sin embargo, más del 40 por ciento de nuestros pacientes no tienen un suministro confiable”, comentó Stephanie Nelson Garris, directora ejecutiva de Grace Medical Home. “Este componente de alimentos saludables brinda una oportunidad única de asociarse con nuestros pacientes para prevenir la obesidad y la diabetes. Estamos agradecidos por este apoyo”, añadió Garris.

Los pacientes en el programa tendrán sus datos de salud registrados cada seis meses. Americares y un equipo de investigadores de Loyola University Chicago analizarán los resultados como parte de un estudio de investigación para ver si los cambios en la dieta afectan el azúcar en la sangre, el colesterol, la presión arterial y otras medidas clínicas de los participantes.

 

 

 

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