EL SOL News

“Líneas de Naska”, el nuevo punto del buen comer

NEW ROCHELLE.- Con un colorido espectáculo de danzas y cantos peruanos, fue inaugurado el restaurante “Líneas de Naska” la noche del pasado viernes 25 febrero en esta ciudad.
El numeroso público que asistió a este evento tuvo la oportunidad de deleitarse, además, con los platos de la casa, cuya especialidad, según dijo a EL SOL News doña Paulina Arapa, propietaria de este nuevo punto del buen comer, “son las parrilladas peruanas con sus clásicos rachi, chunchulíes, chorizos, entrañas y anticuchos con rachi, así como platos a base de pescados y mariscos”. En conversación con este semanario, la empresaria contó que éste es su segundo restaurante, el cual estará a cargo de su hijo mayor Reynier Melgar, quien es administrador de profesión.

Recordó que ella llegó a los Estados Unidos hace 12 años con la idea de abrir un restaurante, ya que en su país natal –Perú- había tenido uno. Contó que la primera oportunidad se le presentó hace tres años cuando compró su primer establecimiento “Darys Deli”, ubicado en Stamford, Connecticut.

Paulina, quien precisó que cuenta con el apoyo de su esposo Rayner Melgar, dijo que en la carta de “Líneas de Naska” los comensales no solo podrán encontrar comida criolla como el lomo saltado y el pollo a la brasa, sino también algunos platos de la cocina internacional, como los tacos mexicanos y los buffalos wins.

“Líneas de Naska” se ubica en la 148 North Avenue, New Rochelle, NY. Para pedidos puede llamar al teléfono (914) 636-7900 o enviar su mensaje al fax (914) 636-7901.

 

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