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La magia del buen comer se llama “Meigas”

Al transponer las puertas de “Meigas”, los clientes son llevados como por arte de magia a un mundo lleno de los exquisitos sabores del norte de España. Una aventura, sin duda, imperdible.

Un auténtico rincón del norte de España en pleno corazón de Norwalk

En el norte de España, en la zona de Galicia, “meigas” significa maga o bruja blanca, quienes, según la tradición popular “son personas de poderes extraordinarios o mágicos” que ayudan a la gente a sentirse mejor. Por eso, Carlos Hernández no lo pensó dos veces cuando un amigo gallego le propuso que rebautizará el restaurante que acaba de comprar con el nombre de “Meigas”.
La idea era –y es- transportar a toda persona que cruza sus puertas a un mundo mágico de sabores auténticamente españoles, pero no en España, sino aquí, en Norwalk, Connecticut.

“Cuatro años después de los atentados del 9/11 de 2001 me hice dueño de este restaurante”, recuerda Hernández. Antes de eso, el lugar era conocido como Mesón Galicia.

En todo este tiempo, afirma, “la mejor clientela (que hemos tenido) ha sido la americana, pero como yo soy hispano quiero traer a la gente hispana para que conozca este restaurante, que sepan que aquí hay un rincón para ellos, donde se les trata bien, que tenemos buen precio y buena comida”.

A lo largo de estos años, “Meigas” ha obtenido varios reconocimientos de los más importantes medios americanos de Nueva York y Connecticut. Por ejemplo, The New York Times le dio el calificativo de “very good”, el Connecticut Magazine lo definió como “la mejor tapa del estado” y ZAGAT RATED le dio el primer lugar por tener “los mejores precios en Connecticut”.

“También hemos tenido varias publicaciones en varios periódicos por nuestras donaciones a los refugios”, acota este empresario latino.

No puede ocultar su orgullo cuando hace un recuento de los clientes que viajan desde ciudades tan distantes como Nueva York, Wesport, New Haven, Stamford, Greenwich o New Cannaan solo para degustar los platillos que son preparados por dos expertos y bien estudiados cocineros españoles. “El Chef ejecutivo viene de San Sebastián, en el norte de España, y el segundo chef viene de La Rioja, Logroño. Ellos son chef titulados en España y son los mejores en este momento de esta área”, precisa.

Los platos más requeridos por la clientela son la paella, las gambas al ajillo, las alcachofas rellenas de gambas, la langosta a la plancha, el cochinillo asado, el cordero, la costilla, entre una gran variedad de especialidades preparadas con carne y pescados siempre frescos.

“Tenemos muchas ofertas. De lunes a jueves tenemos el menú fijo por 19.99 dólares, que incluye una entrada y un plato fuerte. Los jueves y domingos (por la noche) tenemos descuentos de 25% por botella de vino y  degustación de tapas (a 29 dólares), también contamos con un “happy hour” en barra de lunes a viernes de 4:30 a 7:30 p.m. con tapas gratuitas y 50% de descuento en las bebidas”, detalla.

De jueves a domingo, el almuerzo se sirve de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. y la cena de 4:30 a 9:30 p.m., los viernes y sábados la cena es de 4:30 a 10:00 p.m.

Pero las instalaciones de “Meigas” también están disponibles para eventos especiales privados o corporativos hasta para 150 invitados. Además, ofrecen preparación de comidas a domicilio. “Estaremos encantados de trabajar con usted y su presupuesto para asegurar el éxito de su evento”, anota Carlos Hernández.

“Megas” se ubica en 10 Wall Street, Norwalk, CT. (East Norwalk). Si desea hacer una reservación o planificar su fiesta, puede llamar al 203-866-8800.

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